Eten, Drinken & ontmoeten in Leeuwarden

Wacht niet op bijzondere momenten, maar maak de gewone momenten bijzonder

Theatervoorstelling de Tocht

Vroegverlof voor de Tocht

Culinaire verwennerij voordat jij naar Theatervoorstelling de Tocht gaat.
Jij arriveert om 17.00 en wij zorgen dat jij om 19.00 richting de Tocht kan
 
- Ontvangst met Beerenburger een warme cocktail van Beerenburg, specerijen en rode wijn.
- Culinair 3 gangen menu met Winterse invloeden.
 
37.50 incl. de Warme welkomstcocktail, brood en garnituren.
 
Verzekerd zijn van een plekje? ga dan naar reserveren en selecteer Vroegverlof.
Vermeld bij jouw reservering dat je voor de Tocht komt, dan zetten wij de Beerenburger warm.
 

 

tussen 17:00 & 18:00

Vroegverlof

Schuif bij ons aan tussen 17:00 & 17:30 en geniet van ons 3 gangen Vroegverlof menu voor maar 32,50! Je verlaat de tafel rond 19:00.

Dit menu is een verrassingsmenu. Mocht je allergiëen of dieetwensen hebben, meld dit dan bij een van onze medewerkers. 

Verzekerd zijn van een plekje? Ga naar 'Reserveren' en hopelijk zien we je snel!

 

 

 

Proefverlof

Eten en drinken in Proefverlof

Drink & Eetlokaal Proefverlof is gevestigd in de oude gevangenis van Leeuwarden. Je vindt het restaurant aan het 2e plein met een terras aan het water.

In het kader van no waste sluiten de drie keukens van Willem (Eindeloos, Café de Bak en Proefverlof) bij elkaar aan. Een mooie garnering met knolselderij bij Eindeloos, waar een klein stukje van de knol wordt gebruikt, zorgt voor een heerlijke knolselderijsoep bij Café de Bak en een lekkere salade bij Proefverlof. En dat is nog maar één voorbeeld.

Menu
De unieke locatie en

Terras met 120 zitplaatsen!

Niet alleen het lekkere eten en de unieke locatie maar ook de bijzondere mogelijkheden en het geweldige terras aan het water maakt dat hier herinneringen worden gemaakt die niet snel vergeten zullen worden.

Op het terras zijn 120 zitplaatsen en ook binnen is ruimte voor ruim 130 gasten. Er is een speciale zaal genaamd “Voorarrest” die je af kunt huren voor private dining, vergaderen, feesten en partijen en ook de mogelijkheid voor congressen e.d. in het gebouw kun je met eten en drinken van en via Proefverlof regelen. Op maandag zijn wij gesloten, dinsdag vanaf 17:00 open en de rest van de week zijn wij vanaf 12:00 uur open. Je vindt ons op de tweede luchtplaats van de oude gevangenis.

Lees meer

Drink & Eetlokaal Proefverlof

Lunch, koffie met gebak, borrel, diner, of een feest?

Proefverlof is jouw plek!

Menu

Dranken

Onze recensies

Wat vinden onze gasten.

22 juli 2023

Geweldig etablissement op een authentiek gevangenisterrein. Mooi uitzicht op het water en voorzien van sfeervol terras op het water. Verbluffende drankenkaart en een zeer gevarieerde menukaart met excellente gerechten, ook voor de vegetarische medemens. Sublieme grillgerechten voor 2 personen en uitmuntende verrassingsmenu's. Een der grootste aanraders qua culinair aanbod in de culturele hoofdstad van 2018.

Google

9 oktober 2022

Gezellig, heerlijk gegeten en erg vriendelijk personeel. Mooie en verrassende gerechten.

Resengo

29 september 2021

De kwaliteit was uitstekend. Er was een uitzondering gevraagd, deze werd zorgvuldig, gastvrij en uitstekend uitgevoerd. De service was ook uitstekend en erg klantvriendelijk en voorkomend. De medewerkenden waren ontzettend aardig.

Resengo

18 december 2021

Heerlijk gegeten en bediening was top!

Resengo